[후기] 이마트 피코크 에이 클래스 우유, 가격도 저렴하고 맛도 괜찮은 우유

오늘도 우유 관련 포스팅을 올리면 5일 연속 우유에 대한 포스팅을 올리는 건데요, 누가 보면 우유만 먹고사나 싶겠지만 사실 정말 매일 우유를 마시고 있긴 합니다. 어릴 때부터 우유를 좋아하기도 했고, 최근에는 맛있는 다양한 맛 우유들이 나와서 골라먹는 즐거움도 있기 때문입니다. 우유맛이 좋아서 커피를 마실 때도 라테를 주로 마시고 아이스크림도 우유 들어간 거 아니면 잘 안 먹기도 합니다. 단팥빵도 우유랑 같이 먹어야 되고요, 가능하면 우유 크림이 같이 들어간 크림단팥빵을 더 찾습니다. 아, 이야기하다 보니 최근에 우유 크림이 아주 맛있게 들어간 크림단팥빵을 먹었는데요, 그 크림을 먹을 때는 정말 우유를 베어 무는 느낌이 들어서 정말 맛있게 먹었던 기억이 있습니다. 관련해서 포스팅은 조만간 올리도록 하겠습니다. 

이번에 마신 우유는 이마트 피코크에서 나온 피코크 에이 클래스 우유입니다. 등급이 다르다고 하는데 뭐가 다른건지 한 번 살펴보겠습니다. 그전에 먹은 노브랜드 1A 우유도 1A등급이라고 자랑을 했던데, 같은 1A등급 아닌가 싶긴 합니다. 살펴보니 유지방이 많이 들었다고 합니다. 유지방이 3.6% 들어 있어서 더 고소한 맛을 낸다고 합니다. 일단 그렇게 알고 언제나 그랬듯 영양성분을 살펴보겠습니다.

피코크 에이 클래스 우유는 이마트에서 1,984원 주고 샀습니다. 아무래도 세일할 때 샀다 보니 가격이 좀 이상한데요, 원가는 2,480원이라고 합니다.

피코크 에이 클래스 우유는 이마트 노브랜드 1A 우유와 같이 매일유업에서 생산된 우유입니다. 칼로리를 살펴보겠습니다. 100ml당 65칼로리로, 이마트 노브랜드 1A 우유보다는 5칼로 높고, 서울우유와 동일한 칼로리입니다. 이 외에 나트륨 50mg, 탄수화물과 당류 각각 5g으로 서울우유와 노브랜드 1A우유와 다름이 없습니다. 아마 이 부분은 흰 우유라면 크게 달라지는 부분이 아닌가 봅니다. 그리고 피코크 에이 클래스에서 자랑스럽게 이야기하는 지방은 3.6g으로 노브랜드 1A우유보다는 0.6g 많습니다만 서울우유보다는 0.4g 적습니다. 포화지방도 2.3g으로 노브랜드 1A우유가 1.9g 인 것에 비해서는 높지만 서울우유가 2.5g인데 비해서는 낮습니다. 단백질 3g, 칼슘 100mg으로 노브랜드 1A우유, 서울우유와는 같은 수치입니다. 아무래도 소에서 나오는 흰 우유를 130도에서 2초 이상 살균한 동일한 환경이라면 100ml에 단백질 3g, 칼슘 100mg은 변하지 않는 수치인가 봅니다.

우유마다 탄수화물, 당류, 단백질, 칼슘 수치는 같고 다른것은 지방량 밖에 없는 것을 볼 때, 결국 각 브랜드의 고유한 우유 맛을 결정하는 것은 지방량이 아닌가 싶습니다. 비슷한 원유를 같은 조건으로 살균했을 때 맛을 결정하는 것은 지방량이라서 우유마다 이 점이 다르고, 그래서 피코크 에이 클래스 우유도 지방량을 앞세워서 표기한 것 같습니다. 그러나 실제 맛을 봤을 때는 이마트 1A우유와 크게 다른 점을 못 느꼈습니다. 사실 지방량이 가장 많은 서울우유가 마셨을 때 가장 고소해야 될 거 같은데요, 실제 마셨을 때는 매일유업에서 생산된 노브랜드 1A우유나 피코크 에이 클래스 우유가 더 고소하고 서울우유가 더 깔끔했던 거 같습니다. 그러나, 제가 서울우유를 마신 지가 벌써 며칠이 지났고, 그 사이에 다른 우유는 띄엄띄엄 마셨기 때문에 맛 비교가 정확지 않을 수 있다는 점, 그리고 맛은 사람마다 다르게 느끼는 부분을 참고해 주시면 감사하겠습니다. 포스팅하다 보니 정말 우유에 들어있는 지방에 따라 맛이 다른지 궁금해졌습니다. 나중에는 시중에 있는 몇 가지 기본 흰 우유를 사다가 함께 먹어봐야겠습니다.